TORTA TIRAMISU' 🎂 Con uova pastorizzate - Ricetta passo passo

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    Salve a tutti, oggi ti propongo la mia torta Tiramisù con uova pastorizzate, la crema risulta soffice e vellutata e il procedimento è davvero semplice, in pochissimo tempo otterrai una torta deliziosa come in pasticceria, ma fatta con le tue mani. Spero che il video ti sia utile, a presto! 🙏
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    Ingredienti per una torta diametro 23/24 cm
    Per la Pâte à bombe:
    -5 tuorli di uova medie (88g)
    -130 g di zucchero
    -50 g di acqua
    ______
    -500 g di mascarpone
    -500 g di panna vegetale già zuccherata
    -1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    -24 savoiardi
    -250 g di caffè
    -50 g di cioccolato fondente
    -cacao amaro q.b

    #lericettediterroresplendore #tortatiramisù #tiramisù #tiramisùfattoincasa #tiramisùpastorizzato #tiramisùconuovapastotizzate #cooking #eating

    Pubblicato il 15 giorni fa

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